Datlová pasta je ideální přírodní sladidlo s blahodárnými účinky na
lidské tělo. Datlovou pastu lze konzumovat přímo, nebo používat jako
přísadu do výrobků, jako jsou datlové sušenky, energetické tyčinky, kečup,
BBQ omáčky, a další koření.
Je to vlastně koncentrovaná forma zpracování datlí, která se používá jako
přírodní sladidlo a v různých kuchyních světa má své nezastupitelné místo
při přípravě všemožných pokrmů. Zvlášť oblíbená je v zemích Středního
východu a severní Afriky. Datlová pasta vzniká rozmixováním sušených datlí
na hladkou, hustou hmotu, tudíž si uchová veškeré nutriční hodnoty
samotných datlí. Ta naše pochází přímo z Tuniska a vyrábí se z odrůdy
Deglet Nour, která patří mezi nejoceňovanější odrůdy datlí na světě. Získá
si vás hladkou a lehce roztíratelnou strukturou a sladkou chutí s
karamelovými tóny. Neobsahuje žádné přidané cukry, konzervanty ani
chemikálie a díky vysokému obsahu přírodních cukrů se promění ve skvělý
zdroj energie.
Proč chtít GRIZLY datlovou pastu
- vyrábí se z oceňované odrůdy datlí Deglet Nour
- přímo z Tuniska
- měkká a hladká textura, která se snadno roztírá
- bohatá a sladká chuť
Věděli jste, že...?
...odrůda datlí Deglet Nour, ze které se vyrábí i tahle datlová pasta,
původně pochází z Tuniska, Libye a Alžíru, kde se dodnes pěstuje? První
záznamy o jejím pěstování přitom sahají do přelomu 13. a 14. století.
Datle se pěstují v tuniských oázách, které nabízejí zdravý a ekologický
systém pěstování, tudíž každý strom produkuje velmi chutné a hodnotné
ovoce. Oázy se nacházejí v guvernorátech Tozeur, Kebili, Gabès a Gafsa.
Na co použít datlovou pastu?
V podstatě na cokoli, datlová pasta si ve vaší kuchyni najde opravdu
široké uplatnění. Jako přírodní sladidlo poslouží k oslazení pečiva,
smoothie nebo cereálií. Pokud jste vášniví pekaři a cukráři, můžete
datlovou pastu využít při přípravě koláčů, muffinů či sušenek. Datlovou
pastou lze také nahradit třeba džem nebo jiné sladké pomazánky, využijete
ji jako přísadu do různých marinád, omáček nebo dětské výživy, kde
zastoupí roli zdravého sladidla. V neposlední řadě je také nenahraditelným
pomocníkem při výrobě datlových energetických tyčinek a kuliček.
Nutriční informace
Složení
Sušené datle (Deglet Nour) 100 %
Upozornění
Skladujte na suchém, tmavém a chladném místě.