Cholin

Je řazen do skupiny vitamínů B, i když to není stoprocentní pravda. Cholin je totiž sloučeninou syntetizovanou v samotném lidském těle, kde patří do skupiny neurotransmiterů, konkrétně acetylcholinů. Cholin je obecně prospěšný pro lidskou paměť a další mozkové funkce. Pro své vlastnosti se užívá ve stáří i po úrazech hlavy spojených s výpadky paměti.